松茸ご飯、おいしい

もう、最高においしく出来ました。 油揚げを美味しく煮た、煮汁で炊くんです。 昨日は、お昼も夜も、たくさんのお客様に来ていただきました。 お座敷もフル回転、こんなことは珍しいんですが。 80名様くらいだと、飲み物を作ったり、梨をむいたり、運んだり、 片付けたりと、大変でした。レジのとこで、「ほんと美味しかったわ」 と言われると、大変さがぶっ飛びます。

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