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この寒い時期は、カキの天ぷらがおいしい。

たまに、ピーマンを半分にして、カキをのせて天ぷらにします。

これを私達は「カキピー」と言っています。

イカに大葉を巻いて天ぷらにすると、最高においしいと思います。

梅干の天ぷら、にんじんの天ぷら、卵の天ぷら、あわびの天ぷらなどを、

お客様のリクエストにより、作ったことがあります。

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