5月3日(水)は営業します!

GWが近づいてきました。来週は休みなしでいきます!

筍を2回いただいたので、筍ご飯を2回作りました。

筍ご飯は大好きで、必ず作ります。

昨年は具が多すぎて、2回失敗しました。生米が混ざっている感じでした。

焦りますが、「炊き込みご飯失敗」で調べると、いろいろ出てきます。

私が実践したのは、蒸し器でふかすこと。

魔法をかけたように、生米が蒸されて美味しく食べられました。

今年は失敗はなく、美味しく出来ているので、つい食べ過ぎてしまいます。

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