成田山のごぼう

土曜日の夜の大きい地震には驚きました!

すぐ火をとめましたが、天ぷら油は揺れていました。

築地の魚屋さんで、成田山のぶっといごぼうの煮物をもらいました。

直径20センチはありそうな、見たことのないごぼう。

「成田山ごぼう」で調べたら、めったに口に出来ない貴重なごぼうだった!

甘くて柔らかくて、とても美味しく煮てあります。精進料理に使うようですね。

大浦ごぼう、勝ちごぼうってはじめて知りました。

なんかご利益があるかも・・・。

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