天やぶの大将

12月に長男一家と、チームラボに行くことにしました！
明日コンビニでチケット買っておこう。
絶対に行きたいと思っていたので、楽しみです。
来年小学校の孫も喜ぶんじゃないかなぁー。
豊洲とお台場にあるけど、お台場のほうです。

この三連休凄いです！
とくに、お昼が大変なことに…。
連日、4升の赤だしがなくなって、ご飯を炊くのが忙しい。
お新香も作っても作ってもなくなって、びっくり。
仕込みが追い付かない状態になっています。
夜も昨日は予約だけで4件20名様だったので、看板つけず、暖簾出さないでやっていました！
今夜もそんな感じになると思います。
ここは、不便なとこなのに、ほんとにびっくりしています。

かなり、朝晩は寒くなってきました。
風邪をひかないように、「ゆらっこみかん」を5個くらい食べています。
甘いので大好きです。
この三連休は、たくさんの予約があるので、大変だと思います。
昨日の定休日も夜だけ33人の宴会がありました。
お昼前に一人でスタバに行って、ストロベリーなんとかフラペチーノが売り切れになっていて、
ショックでした！
かわりに、コーヒーのフラペチーノ頼んだけど、残念でならない。
12月に行ってみよう～～。

今朝も4時半に豊洲市場へ行って来ました。
少し慣れてきましたけど、広いのでけっこう歩きます。
6街区の水産棟が終わったら、車で7街区の青果棟へ寄って帰ってきます。
テレビのオンエアから10日過ぎても、お昼はけっこう混んでいます。
天やぶは初めてというお客様が多いと思います。
仕込みが大変なことに…………頑張ります！

今日、明日は秋晴れのようです。
天やぶの和室の畳を新しくしました！
い草の匂いが凄いです。
あ～ぁ、撮影の前に障子と畳を替えておけばよかった…。
時間がなかったので、しょーがなかったんですが…。
新しい畳は、気持ちがいいですね！
テレビ放送のあとは、今のところランチが混んでいます。
まだ、天やぶを知らなかったお客様がけっこういらっしゃいます。

フジテレビ「有吉君の正直さんぽ」放送後、かなりのお電話がありました！
テレビの影響力は凄いです‼️ありがたいことです。
昨日の夜も物凄く混みました。
今日のランチ、開店から閉店まで混んでいました！
かなりお待ちいただいたのに、「待ったかいがあった！美味しかった」と言うので
嬉しい気持ちになりました。
長男が助っ人として来てくれて助かります‼️
あと、やっぱりテレビの影響でしょうか、天茶がよくでます。
有吉様のおかげです‼️