今は穴子、きす、銀杏がおいしい。
穴子は穴子丼にすると、うまい。
天丼とかは、「つゆ多めで」とか、「つゆ少なめ」とか
お好みで調整できます。
新銀杏はヒスイのような綺麗な色をしている。
2012年8月 のアーカイブ
天ぷらでスタミナをつけよう
2012年8月31日 金曜日暑さいつまで
2012年8月28日 火曜日犬のためにも、早く涼しくなってほしいと祈ってる。
朝の散歩の後は、東側の柚子の木の下に避難させる。
午後３時過ぎに、西の犬小屋に移動する。
暑いと犬が「助けて」と言ってる気がする。
水分を取るのに、大根をたくさんあげて、なだめている。
スカイツリー
2012年8月25日 土曜日６月６日の３時に、スカイツリーの展望台に行った。
朝は台風の影響で小雨が降っていたけど、午後には少し晴れた。
真下に私の母校が見えた。
ブレザーに憧れたけど、セーラー服の高校だった。
屋上に高校の名前が大きく書いてあるから、すぐわかった。
双眼鏡で房総半島、筑波山、海ほたるが見える。
江戸川区新堀のスーパーライフの看板も、はっきりと見えた。
ソラマチも楽しかった。
あの押上が有名な町になったんですね。
ビーフン東
2012年8月23日 木曜日姉と姪と三人で新橋のビーフン東さんで食事した。
おいしいから、家族にちまきを買って帰った。
ちまきも重いし、新大久保で買ったパックも重かったけど、
リフレッシュ出来たし、楽しい一日だった。
たぬきにぎりを作ってみました
2012年8月19日 日曜日グッチ裕三さんがテレビで、たぬきにぎりを実演していた。
さっそく次の日に作ったら、おいしかった。
天やぶの揚げ玉だから、よりおいしく出来たみたい。
割合は揚げ玉２、長ネギ１、めんつゆ適当。
ボールに揚げ玉、長ネギを入れ、めんつゆでひたひたにしておく。
その中にご飯を入れて、混ぜて握るだけ。
ほんとに、おいしいから天やぶの揚げ玉で作りましょう。
東京マラソン、当選！
2012年8月17日 金曜日お昼頃に当選のメールがきて、驚いた。
今日発表と知らなかった。
うれしさと、完走できるか不安な気持ちがある。
姉も当選しているから、また双子で一緒に走れるけど、
私は遅いから、先に行ってもらおうかな。
今は猛暑だから、ランニングは休んでる。
９月から練習しなくっちゃ、大変だ。
枝豆
2012年8月16日 木曜日スーパーでも、築地でも買えない、おいしい枝豆がある。
友達の実家の農家で作っている、甘い枝豆。
お客様に食べてもらったら、
「何、こんな甘い枝豆は食べたことないわ。
私達、枝豆にはうるさいのよ。」
とびっくりしていました。
また、来年が楽しみです。
お盆は・・・
2012年8月15日 水曜日道路がすいていて、お墓参りのお客様がいらしたり、
何となくお盆って感じです。
うちは、新家なので仏様はありません。
この辺は、仏様を綺麗に飾るんです。
ご馳走も朝昼晩と作るから、大変です。
オクラ
2012年8月13日 月曜日オクラは、天ぷらにしても、茹でて納豆にいれてもおいしい。
茹でたオクラに、おかかをかけて、よく食べます。
みょうがとかオクラは、小さい時はあまり食べないけど、
この年齢になると、おいしさがわかります。