5月6日は親戚の結婚式に招待されているので、
お休みします、申し訳ございません。
昨日「和風総本家」を見ていたら、主人が「あっ、よねちゃんだ!」と言いました。
神楽坂「鮨処よね山」のばらちらしが、東京手土産17選の8位に入っていました。
船橋ららぽーと「天一」に勤めていた時、隣の「銀座寿司幸」によね山さんがいました。
うちは15年修業、よね山さんは18年修業したようです。
天やぶにも来ていただきました。
私も昔、寿司幸の「ばらちらし」を食べて、おいしいと思いました。
「鮨処よね山」さんのHPをみました。
素敵なお店です。